هــدف الـمــســار:
إكــسـاب المـشـترك مــعــرفــة مـهــنــيــة فـــي مـجــال الفندقة بـمـســتــوى عـــال وتأهيلها للعمل في أقسام الفندق.

مـواضــيــع الـتــعــلــيــم:
ا. دراســات مهنية

  • أقسام الفندق وتدريج الفنادق
  • الخـدمـات الفندقية
  • إدارة الطلبيات والحجوزات
  • إدارة الغرف الفندقية
  • قسم الصيانة
  • قسم المحاسبة
  • الأمن والأمان في الفندق

ب. الأيدي العاملة في الفندق

  • الأيدي العاملة مؤهلات علمية, إرشاد وتوظيف
  • سـلـوكـيـات العاملين في الفندق

ج. إدارة المأكولات في الفندق

  • مطبخ الفندق, إدارة الطلبيات والمأكولات
  • المطاعم في الفندق, انواع المأكولات

د. تسويق وعلاقات عامة

  • مبادئ في التسويق الفندقي والسياحي
  • إدارة العلاقات العامة في الفندق

دراسـات عـمـلـيـة
دراســـة مــيــدانــيــة

مــدة الـمسار:
سنة دراسية كاملة

الــشــهـــادة:
كــل من يـنــهــي الـمــســار بــنــجــاح يـحـصـل عــلــى دبلوما بالفندقة من قبل
CIC Cambridge International College